| ・上和牛（A５のサーロイン） | 2,100円 |
|---|---|
| ・上バラ カルビ（A5の前バラ） | 1,600円 |
| ・上ハラミ（横隔膜） | 1,450円 |
| ・上タン（舌） | 1,550円 |
| ・ヒレ（サーロイン下の希少部位） | 2,400円 |
| ・ミスジ（腕の中の希少部位） | 2,000円 |
| ・ザブトン（腰の中の希少部位） | 1,900円 |
| ・骨付きカルビ（あばら） | 1,250円(630円) |
|---|---|
| ・ロース（A３～A４のサーロイン） | 1,050円(580円) |
| ・バラ（A３～A４のバラ）（カルビ） | 1,050円(580円) |
| ・ハラミ（横隔膜） | 1,000円(530円) |
| ・タン（舌） | 1,000円(530円) |
| ・上ミノ（第一胃） | 850円(430円) |
| ・てっちゃん（大腸） | 780円(380円) |
| ・丸ちょう（小腸） | 700円(380円) |
| ・レバー（肝臓） | 650円(350円) |
| ・せんまい（第三胃） | 600円(350円) |
|---|---|
| ・子袋（子宮） | 580円(300円) |
| ・タンカルビ（あご） | 480円(250円) |
| ・ぽんぽん（血管） | 380円(180円) |
| ・イカ焼 | 730円(350円) |
|---|---|
| ・地鶏 | 580円(280円) |
| ・ウインナー | 380円(200円) |
各商品にたれ焼／塩焼を用意してますので、注文時にスタッフに申しつけ下さい。
和牛のランクは、上位からA5,A4,A3,A2,A1と表記されます。
※（）内の金額は半人前です。
| ・キムチ盛り合わせ | 800円 |
|---|---|
| ・白菜キムチ | 330円 |
| ・大根キムチ | 330円 |
| ・胡瓜キムチ | 330円 |
| ・チャンジャ（タラの塩辛） | 450円 |
| ・ごまの葉 | 450円 |
| ・ナムル | 450円 |
|---|---|
| ・チシャ | 380円 |
| ・野菜サラダ | 530円 |
| ・チシャサラダ | 630円 |
| ・焼やさい | 480円 |
| ・にんにくオイル煮 | 380円 |
| ・野菜各種 （玉ねぎ・キャベツ・椎茸・白ネギ・ピーマン・かぼちゃ・にんにく・じゃが芋） |
|
| ・タン刺 | 1,100円 |
|---|---|
| ・センマイ刺 | 700円 |
| ・イカフェ（韓国風イカ刺身） | 700円 |
| ・和牛ミノゆびき | 530円 |
| ・子袋のゆびき | 580円 |
| ・冷麺 | 830円(530円) |
|---|---|
| ・油面（ピビンメン） | 900円(630円) |
| ・温面（オンメン） | 750円(480円) |
| ・辛口つけ面 | 950円(650円) |
【麺類は当店職人の手打ちです】
※（）内の金額はミニサイズです。
※麺類の原料は、そば粉です。
| ・石焼きビビンバ（スープ付） | 950円(630円) |
|---|---|
| ・ビビンバ（スープ付） | 630円(430円) |
| ・クッパ | 630円(430円) |
| ・テールクッパ | 850円(630円) |
| ・牛すじの味噌クッパ | 680円(480円) |
| ・白飯（大） | 280円 |
| ・白飯（中） | 180円 |
| ・白飯（小） | 130円 |
※（）内の金額はミニサイズです。
| ・牛すじのみそ汁 | 580円(380円) |
|---|---|
| ・テールスープ | 750円(550円) |
| ・ホルモンシチュー | 630円(430円) |
| ・トック（もち入りスープ） | 850円(380円) |
| ・わかめスープ | 380円(250円) |
| ・もやしスープ | 380円(250円) |
| ・玉子スープ | 380円(250円) |
| ・チゲ | 780円 |
※（）内の金額はミニサイズです。
当店の生ビールは、サントリーザ・プレミアム・モルツです。
| ・生ビール（中ジョッキ） | 530円 |
|---|---|
| ・生ビール（グラス） | 430円 |
| ・瓶ビール（アサヒ・キリン） | 530円 |
| ・ノンアルコールビール | 380円 |
| ・肉衛門オリジナル瓶仕込み焼酎（芋・麦） | 380円 |
| ・焼酎（麦・米・芋） | 350円 |
| ・韓国焼酎鏡月 | 350円 |
| ・酎ハイ（ライム・レモン・カルピス） | 380円 |
| ・山崎ハイボール（ソーダ割） | 530円 |
| ・白州ハイボール（ソーダ割） | 530円 |
| ・角ハイボール（ソーダ割） | 380円 |
|---|---|
| ・肉衛門ハイボール（ソーダ割） | 400円 |
| ・果実酒（ソーダ割） （梅酒・あんず・アセロラ・巨峰） |
380円 |
| ・まっこっり（二合瓶） | 680円 |
| ・日本酒（一合） | 380円 |
| ・冷酒 | 580円 |
| ・焙煎樽仕込み梅酒（梅酒ロック） | 480円 |
| ・グラスワイン（赤・白） | 380円 |
ハーフボトル・フルボトルのワインも別途取り揃えています。
また、焼酎各種キープできます （2,000円～2,500円）スタッフにおたずね下さい。
SOFT DRINK MENU
ソフトドリンクメニュー
| ・黒烏龍茶（デキャンタ入） | 430円 |
|---|---|
| ・コカコーラ・オレンジジュース ・カルピス・ウーロン茶・ラムネ…（各種） |
250円 |
|---|---|